Летнее меню в ресторане "Опалкова хата"!

     Чтобы освежить и порадовать изнуренных летней жарой гостей, на протяжении всего лета 

в меню ресторана будут представлены блюда из сезонных овощей и фруктов!

Сейчас Вы можете попробовать у нас такие блюда:

- «Окрошка» на квасе или на кефире;

- «Сезонная пательня» - обжаренный молодой картофель с лисичками, стейк из телятины,

молодая капуста и тушеная морковь "беби". Подается с дерунами из кабачков;

- Айс-ти - холодный чай;

- Малиновый флип – коктейль из свежей малины;

- Вареники с черникой.

Приглашаем Вас отдохнуть на свежем воздухе

и полакомиться новыми сезонными блюдами!

Напоминаем, что на территории ресторана есть большая летняя терраса

и летние домики-беседки.

______________________________________

Заказ столиков по тел.: (044) 466-88-06

Большая окружная дорога,

с. Петропавловская Борщаговка, ул. Петропавловская, 16.

Детские программы по выходным

в ресторане «Опалкова хата»

     Первая польская ресторация приглашает всех детей в сказочное путешествие по Стране

детства! Хозяин "Опалковой хаты", веселый и потешный Гном Опалок, и его друзья:

пираты, эльфы, клоуны и другие сказочные персонажи каждые выходные приглашают

к себе в гости всех ребят!

  В развлекательной программе познавательные игры и конкурсы для детей разного возраста:

- подвижные игры с мячом

- спортивные соревнования

-прятки, догонялки, «Казаки-разбойники»

- различные настольные игры

- кукольный театр

- множество других веселых мероприятий. 

    Также проводятся обучающие занятия для развития мелкой моторики:
- работа с бумагой

- лепка из соленого теста и его роспись

- витражи

-конструкторы

- изготовление украшений из бисера

- рисование и много других не менее интересных и полезных занятий.

Программа мероприятия рассчитана на детей от 4 до 14 лет.
В ресторане действует детская дисконтная программа, есть детское меню.

Программа длится с 13:00 до 19:00.
Вход бесплатный.

Ресторан «Опалкова хата»
Заказ столиков по тел.: (044) 466-88-06
Большая окружная дорога,
с. Петропавловская Борщаговка, ул. Петропавловская, 16.

Фестиваль польской кухни или «Ва-банк 3» в Киеве!

     «Ва-банк 3» в Киеве – под таким девизом прошел 30 мая ежегодный фестиваль польской

кухни. Польский ресторан «Опалкова Хата» собрал под своей крышей деловую и культурную

элиту Украины и Польши. Организовав не просто мероприятие VIP-уровня, пан Томаш Томчик

стал режиссером третьей части легендарного польского фильма «Ва-банк 3»,

а приглашенные гости выступили роли главных героев фильма:

· Сергей Татусяк, глава международного общества "Украина-Польша-Германия";

· Николай Байрак, президент депутатского клуба "Парламент";

· Владимир Притуляк, Генеральный директор ООО "Бельведер-Украина", ТМ Sobieskі;

· Яцек Ключковский, посол республики Польша в Украине.

Гости мероприятия могли не только отведать вкусности польских блюд, сочетающие в себе

простоту и изысканный вкус, но и принять активное участие в их приготовлении.

Не обошел вниманием мастер-класс от шеф-повара Александра Юрченко и специально

приглашенного из Польши гостя, члена Клуба поваров Польши, французской Академии

поваров, Академии поваров Королевства Испания и Всемирной ассоциации поваров -

пана Веслава Амброса.

На протяжении всего вечера звучала живая музыка: от джаза до современной украинской

эстрады – «Авиатор», «Никита» и «Не ангелы». А вела вечер интернациональная команда:

мега-звезда украинской эстрады Кузьма Скрябин и молодая актриса польского кино

пани Марийка Томчик.

В завершении вечера гостей ожидал еще один приятный сюрприз - праздничный фейерверк.

Новое меню в ресторане "Опалкова хата"!

Теперь в ресторане «Опалкова хата» Вы сможете попробовать

новые оригинальные блюда,приготовленные по старинным

и современным польским рецептам:

«Бискитский ужин», салат «По-мазурски», уху «По-кашубски»,

закуску «Медичи», «Цомблер молочного ягненка», «Вавельский десерт»,

«Наполеон для Луизы».

А также множество других кушаний не менее изысканных и вкусных.

Спешите получить незабываемое удовольствие

от отдыха и еды на природе!

Заказ столиков по тел.: (044) 466-88-06
Большая окружная дорога,
с. Петропавловская Борщаговка, ул. Петропавловская, 16.

Время работы: с 8:00 до последнего клиента.

Пасха с польским колоритом!

Ресторан "Опалкова хата" поздравляет всех

со светлым праздником Пасхи!

В этот праздничный день шеф-повар ресторана

подготовил в качестве угощения для гостей пасхальные куличи,

приготовленные по старинным польским рецептам,

и, конечно же, один из главных символов этого дня - крашенки.

Отпразднуйте Пасху с польским колоритом всей семьей и на свежем воздухе!

Для детей по выходным действует специальная развлекательно-познавательная программа.

Заказ столиков по тел.: (044) 466-88-06

Большая окружная дорога,

с. Петропавловская Борщаговка, ул. Петропавловская, 16.

 Со 2 марта по 19 апреля 

в ресторане "Опалкова Хата" действует постное меню

Специально для тех, кто постится, мы приготовили разнообразное меню,

чтобы сделать Ваш пост вкуснее.

Мы рады Вам всегда!

Заказ столиков по тел. (044) 466-88-06

Большая окружная дорога,

с. Петропавловская Борщаговка, ул. Петропавловская, 16.

МАСЛЕНИЧНАЯ НЕДЕЛЯ

В РЕСТОРАНЕ "ОПАЛКОВА ХАТА"!!!

"Опалкова хата" празднует Масленицу

и приглашает Вас отведать блины на любой вкус!

Специально в эту неделю мы приготовили блины с множеством начинок на любой вкус.

Ждем Вас!

Заказ столиков по тел.: (044) 466-88-06

Большая окружная дорога,

с. Петропавловская Борщаговка, ул. Петропавловская, 16.

 Путешествие по Средиземноморью

 продолжается!

С 17 февраля по 2 марта в ресторане "Опалкова хата"

будут представлены блюда пиренейской кухни. Акцент сделан

 на деликатесы из телятины:

- Тибон стейк. Телятина, маринованная по специальному рецепту.

Подается с баклажанами и помидорами, жаренными на гриле, листьями салата;

- Мраморное мясо. Подается с жареным картофелем, зеленью и микс-салатом (огурец, черри,

сельдерей, крымский лук и листья салата, в специальном соусе);

- Цомблер молочного теленка (мясо молодого теленка на кости).

Подается с запеченным картофелем с чесноком.

Приглашаем Вас окунуться в атмосферу

солнечного Средиземноморья!

Заказ столиков по тел.: (044) 466-88-06

Большая окружная дорога,

с. Петропавловская Борщаговка, ул. Петропавловская, 16

Дорогие представители сильной половины человечества!

Поздравляем вас с Днем защитника Отечества!

Желаем крепкого здоровья, успехов во всех начинаниях.

Пусть любые жизненныеневзгоды разбиваются

о нерушимую стену вашего мужества. Будьте счастливы и любимы!!!

Ждем Вас сегодня у нас в ресторане. Для всех мужчин - угощение-сюрприз!

Заказ столиков по тел.: (044) 466-88-06

Большая окружная дорога,

с. Петропавловская Борщаговка, ул. Петропавловская, 16

Ресторан "Опалкова хата" поздравляет Вас 

с Днем Святого Валентина!

Желаем вам любви и процветания!!!

Отмечайте этот романтический праздник вместе с нами!

Для всех влюбленных сладкие сюрпризы!

Заказ столиков по тел.: (044) 466-88-06

Большая окружная дорога, с. Петропавловская Борщаговка, ул. Петропавловская, 16.

Дорогие друзья!

Наступает волшебное время Новогодних и Рождественских праздников!

Искренне поздравляем вас, желаем крепкого здоровья, счастья,

успехов во всех начинаниях!

Пускай в ваших домах всегда царят уют и благополучие!

Рождественское меню

в ресторане "Опалкова хата"!

В канун новогодних праздников, 

с 20 декабря по 7 января, ресторан "Опалкова хата"

подготовил для своих гостей

Рождественское меню с поистине волшебными блюдами от Шеф-повара.

Из холодных закусок: - паштет индюшиный в хлебце, с клюквенным соусом.

Из основных блюд: - фаршированная индюшка галантин под соусом из белых грибов.

Сюрприз от Шефа - к каждому блюду из рождественского меню!

Заказ столиков по тел.: (044) 466-88-06

Большая окружная дорога,

с. Петропавловская Борщаговка, ул. Петропавловская, 16.

Ресторан "Опалкова хата" поздравляет Вас

с Днем Святого Николая!

Подарите праздник себе и детям! Вас ждут уютная и теплая атмосфера,

как всегда вкусная еда,

и, конечно же, сюрпризы - сладкие подарки для детей!

Мы рады Вам всегда!

В ресторане "Опалкова Хата"

Действует постное меню с 28 ноября по 6 января.

Разнообразные салаты, супы, голубцы и многое другое.

Приходите, всегда Вам рады!

Заказ столиков по тел. (044) 466-88-06

Большая окружная дорога,

с. Петропавловская Борщаговка, ул. Петропавловская, 16.

Дни Диониса в ресторане «Опалкова хата»

С 20 ноября по 5 декабря «Опалкова хата» устраивает

праздник вина - Дни Диониса!

Специально к этому событию шеф-повар приготовил новые кулинарные изыски, среди которых: - «Трапеза Гектора» (сибас под средиземноморским соусом); - Салат «Пенелопа» (морской гребешок, лисички, салат-микс); - «Дары Диониса» (сыр камамбер с клюквенным соусом). К каждому блюду из предложенного меню – 100 грамм белого домашнего сухого вина БЕСПЛАТНО!

Заказ столиков по тел. (044) 466-88-06

Большая окружная дорога,

с. Петропавловская Борщаговка, ул. Петропавловская, 16.

Охотничье меню от Шефа
в ресторане "Опалкова хата"!

С 22 октября в ресторане "Опалкова хата" действует «Охотничье меню».

Таких деликатесов из мяса и дичи Вы еще не пробовали!

Вас ждут:

карпаччо из оленины, «Фазан в пательне», «Утиная ножка по-пултски»,

 «Сезон охоты» (вырезка молодого оленя, жаренного на гриле)

и другие необыкновенно вкусные блюда.

Приглашаем Вас окунуться в необычайно уютную атмосферу

и почувствовать себя охотником после удачной охоты!

Заказ столиков по тел.: (044) 466-88-06
Большая окружная дорога,
с. Петропавловская Борщаговка, ул. Петропавловская, 16.

«Ярмарка призов» в ресторане «Опалкова хата»!

11 октября гном Опалок устраивает для своих гостей «Ярмарку призов»!

Вас ждут всевозможные конкурсы и развлечения, спортивные эстафеты,

кукольный театр, клоуны, фотосессия и множество подарков!

«Ярмарка призов» - прекрасный повод отдохнуть всей семьей,

уделить время своим близким и детям, а также получить удовольствие

от вкусной еды и свежего воздуха.

Приходите, будет весело!

Начало в 13:00

Программа мероприятия рассчитана на детей от 4 до 14 лет.

Заказ столиков по тел.: (044) 466-88-06

Большая окружная дорога,

с. Петропавловская Борщаговка, ул. Петропавловская, 16.

Осеннее меню в ресторане "Опалковая хата"

Для повышения настроения своих гостей столь хмурой осенью,

с 15 сентября по 15 октября, в ресторане "Опалкова хата"

представленно осеннее меню.

Теперь вы сможете попробовать у нас такие блюда:

салат "Осенний марафон" горячий салат "Опалковый"

грибной суп "Крайова" полянвица из телятины "По-замковски"

А на десерт - Сливовый пирог с мороженым (на ваш выбор)

Приглашаем Вас окунуться в уютную теплую

атмосферу и полакомиться

новыми блюдами польской кухни!

Сделайте свою осень вкуснее!

Новинки в меню ресторана "Опалкова хата"!

Теперь в меню ресторана – новые, лучшие из лучших,

салаты по старинным и современным польским рецептам,

а также необычайно вкусные десерты.

                    

Салаты:

- „Файна Панночка” - свежие овощи и морепродукты;

- "Немон" - исключительное сочетание ролы, семги, винограда, руколы,

Фризе, сыра пармезан и оригинальной заправки;

- "Лотос" - салатный микс, копченый клыкач, маринованные

раковые шейки, отварной кальмар, маринованный артишок, черри, маслины;

- "По-любельски" - телятина, жаренная на гриле, айсберг, рукола, бастон, перепелиные яйца,

помидоры черри, с соусом «Вояж».

                   

Десерты:

- "Ягодный сонет" – приятное сочетание свежих ягод, фруктового

мороженого и жидкого бисквита;

- Десерт "Капучино" - шоколадный бисквит под крем-муссом «Капучино».

 

Спешите получить незабываемое удовольствие

от отдыха и еды на свежем воздухе!

 

Заказ столиков по тел.: (044) 466-88-06

Большая окружная дорога,

с. Петропавловская Борщаговка, ул. Петропавловская, 16.

Завтраки в ресторане "Опалкова хата"!

Теперь Вы можете завтракать по-польски!

          

Ресторан "Опалкова хата" ждет своих гостей с 8:00 по будням и с 10:00 в выходные дни!

В меню ресторана - легкие, полезные и вкусные завтраки:

• плацики (сырники с изюмом)
• тосты с семгой, сыром или ветчиной
• омлеты и яичницы с сыром, ветчиной, беконом, грибами, помидорами и др. по Вашему желанию
• Опалковые блины: с потрошками, семгой, красной икрой, грибами, орехами и медом, яблоками и др.
• овсянка с медом и изюмом
• творожный пирог "По-краковски"

А также Вы сможете заказать любое другое блюдо из основного меню. 

Мы подарим Вам хорошее насторение на весь день!

Напоминаем, что после 23:00 действует ночное гриль-меню.

Рады Вам всегда!

Заказ столиков по тел.: (044) 466-88-06

Большая окружная дорога,

с. Петропавловская Борщаговка, ул. Петропавловская, 16.

Блюда фламбе

в ресторане "Опалкова хата"!

Ресторан «Опалкова хата» приготовил для своих гостей меню a la flambé!

Вы сможете не только попробовать необычайно вкусные блюда, приготовленные особым

способом, но и насладиться зрелищным огненным шоу в момент их приготовления!

В Fire-меню мы предлагаем тигровые креветки, телятину, свинину, дорадо и др.

А бармен, как всегда, предложит на Ваш выбор напитки, которые помогут оценить

незабываемый вкус блюд фламбе.

Заказ столиков по тел.: (044) 466-88-06

Большая окружная дорога,

с. Петропавловская Борщаговка, ул. Петропавловская, 16

Детское меню в выходные дни!!! 

В субботу и воскресенье

Вас ждет не только детская

 развлекательно-познавательная программа, но и специально приготовленное для маленьких гостей детское меню.

Заказ столиков по тел.: (044) 466-88-06

Трансляция всех матчей Евро-2008

в ресторане "Опалкова хата"!

Ресторан «Опалкова хата»,начиная с 7 июня,

приглашает любителей футбола

на трансляцию футбольных матчей Евро-2008!

Вы сможете посмотреть все матчи чемпионата

на специальном трехметровом экране!

А также Вас ждет специальное гриль-меню

 и свежее пиво!

Заказ столиков по тел.: (044) 466-88-06

Большая окружная дорога,

с. Петропавловская Борщаговка,

ул. Петропавловская, 16.

Фестиваль польской кухни

В первой польской ресторации «Опалкова хата» 17 мая состоялся ставший уже традиционным Фестиваль польской кухни. На этот раз, стараниями его организаторов, Фестиваль превратился из сугубо кулинарного шоу в культурный вечер «Свидание с Польшей». В этот день в ресторане выступали украинские и польские музыкальные коллективы, из которых необходимо выделить замечательный концерт звезды польской эстрады Юстины Стечковской. Вела вечер интернациональная команда: Сергей Кухарский (Украина) и Вероника Пазура (Польша). О дружбе и сотрудничестве Украины и Польши говорили организаторы и гости вечера:

• Томаш Томчик (владелец ресторана «Опалкова Хата»).

• Сергей Татусяк (глава международного общества «Украина-Польша-Германия»).

• Николай Байрак (президент депутатского клуба «Парламент»).

• Ян Грапковски (староста Познанський)

• Веслав Амброс (Президент Польской академии кулинарного искусства, Председатель Польского общества работников кулинарии и гостиничного бизнеса, член Французской Академии поваров, член Академии поваров Испании, член Всемирной ассоциации поваров, ведущий кулинарных программ на немецком телевидении)

Помимо прочего, гости вечера смогли насладиться зрелищным бармен-шоу, праздничным фейерверком и кулинарным шоу «Опалкова Хата», где были представлены кулинарные шедевры польской кухни, приготовленные по старинным рецептам. Меню вечера было изысканным, разнообразным и, конечно же, вкусным. Угощали Бигусом „По-старопольски”, "Жеберками паньскими", стейком из семги „Балтика”, рыбой "По-кошалински", журеком „Опалковым”, копченостями собственного приготовления и многим другими вкусностями.

Ресторан переходит

на летний график работы!

___________________________________________________________________

Будние дни: с 8.00 - до последнего клиента

Выходные: с 10.00 - до последнего клиента

С 8.00 утра Вы можете у нас быстро и вкусно позавтракать.

После 23.00 действует ночное гриль-меню.

Рады Вам всегда!

Новинки в меню ресторана "Опалкова хата"!

Прекрасной весенней порой, когда цветут деревья и ярко светит солнце,

ресторан «Опалкова хата» радует своих гостей новыми блюдами!

С апреля в меню ресторана – новые, лучшие из лучших, мясные блюда

 по старинным и современным польским рецептам:

- свиная «Полянвица по-катавицки»

- телятина по-гуральски

- бифштекс «Панства Замойських»

- «Жеберка паньские»

- утка по-опольски

Также вы сможете полакомиться десертами, попробовать новые салаты, закуски,

рыбные блюда, и оригинальные блюда на сковороде.

 Полный перечень новинок смотрите на сайте в разделе «Новинки меню».

Спешите получить незабываемое удовольствие

 от отдыха, еды и свежего воздуха!

Заказ столиков по тел.: (044) 466-88-06

Лучшее польское пиво - только в ресторане "Опалкова хата"!

На фоне повсеместных постных меню в ресторанах, радостным событием

для не постящихся будет появление в ресторане "Опалкова хата"

настоящего польского пива.

«Zywiec» - один из самых популярных сортов пива в Польше.

Светлое фильтрованное пиво отличается крепостью и особым ароматом.

       Любители пива будут приятно удивлены его отличным качеством (не хуже

лучших сортов немецкого и чешского пива),

ведь пивоварня в городе Живец

имеет вековые традиции приготовления этого напитка.

«Zywiec» - настоящее польское пиво для настоящих мужчин!

Заказ столиков по тел.: (044) 466-88-06

В ресторане "Опалкова хата" -

постное меню по-польски!

Ресторан «Опалкова хата» подготовил для своих гостей особое постное меню,

блюда в котором готовятся по старинным польским рецептам, с соблюдением строжайших

правил, диктуемых постом. Блюда постного меню будут

постоянно обновляться на протяжении всего поста!

Сейчас вы можете попробовать:

первые блюда: Гороховка, Грибная юшка,

Постный борщ с фасолью;

салаты: "Веснянка", Винегрет с фасолью;

основные блюда: Рататуй;

перец, фаршированный шпинатом, грибами и рисом; "Монастырская трапеза».

А на десерт мы приготовили для Вас постный штрудель и яблоки, запеченные с медом и орехами.

У нас Вы поймете, что пост может быть необычайно вкусным!

Заказ столиков по тел.: (044) 466-88-06

В ресторане "Опалкова хата"

праздник для женщин - всегда!

Милые женщины!

8 марта, как и в любой другой день, мы подарим Вам весеннее настроение, позаботимся об уютной, романтической атмосфере и теплом, радушном приеме! А в этот особый, праздничный, день Вас ждет легкая музыка в исполнении дуэта «Рандеву», вкуснейшие блюда, а также приятные сюрпризы!

Заказ столиков по тел.: (044) 466-88-06

Приглашаем Вас в кулинарное путешествие по Италии!

На протяжении трех недель, с 19 февраля по 9 марта, "Опалкова хата" будет знакомить Вас с лучшими блюдами тосканской, сицилийской и лигурийской кухонь.

В первую, тосканскую, неделю Вы сможете полакомиться бифштексом «Алла Фьорентина», салатом "Монтепульчино", пастой с морепродуктами "Гроссето, Шпинатным супом «По-тоскански». Наш сомелье подберет для Вас наиболее подходящие к этим блюдам итальянские вина.

Также, в качестве аперитива, Вас ждет подарок от Шефа, а на дижестив мы рекомендуем Гранитье.

Прикоснитесь к солнечной и жизнерадостной Италии, не покидая Киева!

Заказ столиков по тел.: (044) 466-88-06

Ресторан "Опалкова хата" приглашает Вас отпраздновать

День Святого Валентина!

14 февраля в ресторане Вас ожидает уютная, романтическая атмосфера, создаваемая замечательным дуэтом «Рандеву». И, конечно же, праздничное меню, в котором стоит отметить новые блюда: сырное и шоколадное фондю. Специальный подарок для всех влюбленных – шоколадные сердечки на счастье.

Заказ столиков по тел.: (044) 466-88-06

Фирменный напиток от "Опалковой хаты"

Теперь в ресторане "Опалкова хата" Вы можете насладиться фирменной водкой, изготовленной по особой рецептуре специально для ресторана. Для ценителей этого напитка мы приготовили четыре вида водки на любой вкус: «V.I.P.», «Медовая с перцем», «Зубровка» и «М’яка».

V.I.P. – элитный напиток премиум-класса, в состав которого входят исключительно натуральные компоненты.

Медовая с перцем - гармоничное сочетание этих компонентов придает напитку изысканный вкус и утонченность.

Зубровка - крепкая настойка, изготовленная на основе травы зубровка. Обладает слегка жгучим бодрящим вкусом и превосходным тонким ароматом.

М’яка – водка, настоянная на цветах акации, удивит Вас неповторимой мягкостью вкуса.

Под водку прекрасно подойдут Ягненок „По-шляхетски”, Свиные ребрышки на гриле, а также нежный и сочный шашлык из телятины или свинины.

Заказ столиков по тел.: (044) 466-88-06

Большая окружная дорога, с. Петропавловская Борщаговка, ул. Петропавловская, 16.

Ресторан "Опалкова хата" предлагает Вам совершить путешествие в Закопане!

С 16 января по 13 февраля Вас ожидает фестиваль гуральской кухни, получившей свое название от польского Górale (горец) – жителей горной местности в узкой котловине между Татрами и горной цепью Губалувки (с центром в Закопане). В этих краях сложились свои национальные традиции, в том числе архитектура, музыка и, конечно, кухня, в которой преобладают блюда из баранины и свинины, приготовленные в особых маринадах.

Каждую неделю на протяжении месяца шеф-повар ресторана представляет несколько новых гуральских деликатесов, среди которых: мясной пирог по-гуральски, жур стришавский (гуральский суп на основе копченостей), ягненок по-пастушьи и другие необыкновенно вкусные кушанья.

Приглашаем Вас окунуться в необычайно уютную атмосферу гуральского колорита и отведать уникальные блюда кухни польских горцев!

Сюрприз от Шефа – каждому гостю!

Заказ столиков по тел.: (044) 466-88-06