Перша польська ресторація

Прямуючи Великою Кільцевою дорогою від метро «Академмістечко» в напрямку Теремків, Ви обов’язково звернете увагу на кілька дерев’яних будиночків навколо великого зрубу. Ласкаво просимо, це перший і єдиний в Києві ресторан польської кухні «Опалкова Хата».

Великий двоповерховий будинок з двома терасами, кілька будиночків-зрубів для «засідання» невеликих компаній – це візитна картка нашого ресторану. Теплі відтінки кольору дерева, ретельно спланований затишний інтер’єр створюють чудову атмосферу відпочинку. Невеличкий ставок доповнює картину і освіжає сприйняття.

Будиночки всередині дуже затишні. Усі стіни приємного кольору свіжозрубаного дерева. Дахи покриті соломою і очеретом. Вікна прикриті льняними шторками. На першому поверсі великого будинку – десяток столиків різної місткості і бар. Другий поверх оформлено як «самостійний будиночок». Тут може розміститися майже два десятки гостей. Над поручнями, що огороджують поверх-балкон, підвішені на ланцюгах дивовижні вікна без скла і фіранок. До них підв’язані лише квіткові горщички.

На території, прилеглій до ресторану, розташовано двадцять три літні будиночки, кожен з яких, залежно від свого розміру, здатний вміщати компанію від 4 до 25 чоловік. Меблі з натурального дерева доповнять враження від інтер'єру і зроблять Ваш відпочинок по-домашньому затишним.

Якщо Ви любите поїсти на свіжому повітрі, будь ласка, замовте місце у відкритій бесідці.

Сонячний день, легкий вітерець у затінку високих дерев, чудова кухня: це справжнє задоволення.

Що стосується кухні, зауважимо без зайвої скромності, що польська кухня надзвичайно смачна. Німецька розважливість, щедро здобрена слов’янською душевністю, та ще й щіпка турецьких традицій. Справжня польська їжа ніжна і делікатна. Спекотного дня вона освіжає, а за негоди – зігріє, особливо в компанії келиха гарного пива і чарки зубрівки.

Картина буде неповною без кількох слів про нашого шеф-кухаря - Олександра Юрченко. Уважний, справжній майстер, котрий знає свою справу, він вгадає ваші найвишуканіші кулінарні очікування. Зазначимо, що наставником нашого шефа є відомий Вєслав Амброс.

Кухарі нашого ресторану час від часу здійснюють візити до дружньої Польщі, присвячені обміну досвідом між нашими і польськими кухарями. У Польській Академії Кулінарії смаку, Президентом якої є Веслав Амброс, проводяться різні майстер-класи, освоюються методики приготування блюд польської кухні різних регіонів Польщі, а також вивчається рецептура нових блюд. Польська Академія Кулінарії смаку видає сертифікати відповідності блюд польської кухні, які готуються у нас в ресторані, про те що вони дійсно приготовані згідно з оригінальною рецептурою.

Завітайте до нас! Час, витрачений на дорогу, вартий здобутих вражень.

Дитячий майданчик

Ласкаво просимо до нас з дітьми! Спеціально для Ваших малюків на території Першої польської ресторації розташований дитячий ігровий майданчик, який не дасть закучати жодному малюкові.

Професійні аніматори подарують Вашим дітям справжнє свято з подарунками, призами, веселими конкурсами.

Аніматори чекають Ваших малят кожні суботу і неділю з 13.00 до 19.00. Про зміст дитячої програми вихідного дня більш детально можна дізнатися на відповідній сторінці сайту або зателефонувати до нас: (044) 466-88-06.